Новости за 18.04.2026

Гусь в сметане по-татарски
Традиционный рецепт вкусного гуся в сметане поступил к нам из Казани и стал настоящим открытием для москвичей. Друзья рассказали, что его готовила бабушка Айсылу, и, судя по всему, это блюдо передавалось из поколения в поколение. Оно покорило наши...
Вчера, 03:10

Тайны супа тархана: как создать кулинарный шедевр дома
Турецкая кухня удивляет своим разнообразием: от мясных и рыбных блюд до овощных угощений и сладостей на любой вкус. Не удивительно, что именно в Турции был создан первый в мире быстрорастворимый суп — тархана. Этот суп имеет многовековую историю и...
Вчера, 02:44

Салат с крабами: восхитительное обновление классики
Салат из крабов всегда привлекал внимание кулинаров и гурманов благодаря своей универсальности и изысканному вкусу. Сегодня предлагаем вам свежий и аппетитный рецепт, который вдохнет новую жизнь в традиционное блюдо.Ингредиенты для...
Вчера, 02:09

Ром: пиратские традиции и современные исследования о пользе и вреде для здоровья
Ром — это не просто алкогольный напиток, это настоящая символика приключений, колониальных подвигов и бесконечных морских просторов. Его история окутана легендами, и каждая капля приносит на волну память о...
Вчера, 01:45

Праздничный салат с кускусом и запечёнными овощами
Этот яркий и сытный салат сочетает в себе разнообразные запечённые овощи с благородным вкусом кускуса, создавая гармоничное блюдо, идеальное для любого праздничного стола. Необходимые ингредиенты 1...
Вчера, 01:09

Советская столовая: неожиданный эксперимент и его результаты
В советские времена столовые на заводах и фабриках пользовались особой популярностью благодаря качеству пищи и контролю со стороны работников. Обеды за льготные талоны частично оплачивались профсоюзами, что позволяло многим трудящимся получать...
Вчера, 00:44

Перспективы и тренды индустрии напитков в 2026 году
В Сочи в октябре 2025 года прошла первая специализированная конференция «ДРИНКОНФ», посвященная мировой индустрии напитков, охватывающей тщательно подобранные сегменты — от простых минеральных вод до...
Вчера, 00:06