Легкие миндальные печенья без глютена и сахара, которые можно приготовить за 20 минут

Эти ароматные миндальные печенья станут настоящим открытием для любителей здорового питания! Всего три основные ингредиента и вы получите восхитительное угощение. На приготовление уйдет менее 20 минут! Настало время попробовать!

Калорийность: 325 ккал, Белки: 15 г, Жиры: 21 г, Углеводы: 14 г

Список ингредиентов доступен по ссылкам для удобной покупки товаров.

Необходимые ингредиенты

• Миндальная мука 50 г
• Овсяные отруби 50 г (измельчить в кофемолке)
• Ряженка 50 г (можно заменить на йогурт или кефир)
• Сода 1/3 чайной ложки
• Щепотка соли
• Ванилин или экстракт по вкусу
• Подсластитель 4 г (эквивалент 10 г сахара)

Приготовление печенья

1. Измельчить овсяные отруби в кофемолке.

2. Смешать все сухие ингредиенты, добавить ряженку и тщательно перемешать. Сформировать тесто в комочек.

3. Используя коврик для выпечки, раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать печенья при помощи формочек или стакана.

Из указанного количества ингредиентов получится 10 печений диаметром 6 см.

4. Выпекать в разогретой до 180C духовке на протяжении 11-14 минут до золотистого цвета. Оставить остывать.

Попробуйте нежные низкокалорийные сладости!