Ленивые пирожки: идеальный завтрак за считанные минуты
14 мая 2026, 01:44
Супербыстрый завтрак это то, что нужно каждому, кто ценит свое время. Сегодня предлагаем вам прекрасный рецепт ленивых пирожков, которые идеально подойдут для утреннего угощения.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Кефир 200 мл
- Мука 150 г
- Пищевая сода 1/3 ч. л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Ветчина 100 г
- Зеленый лук 2 стрелки
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Приготовление: шаг за шагом
Сначала добавьте соду в кефир, затем введите яйца, соль и сахар. Все тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Затем нарежьте ветчину кубиками и мелко порежьте зеленый лук. Эти ингредиенты смешайте с тестом, добавив оставшуюся муку. В итоге получится крутое тесто с начинкой.
Далее, выложите тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Пусть каждый укус принесет вам радость!
Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!