На Патриках открылся новый гастрономический проект Bus hand roll bar от талантливого бренд-шефа Артемия Лопатина и шеф-бармена Максима Горелика. Этот ресторан уже привлек внимание своей уникальной концепцией японской кухни, в которой будут представлены не только традиционные хенд-роллы и рамен, но и множество оригинальных блюд.
Интерьер и атмосфера
Этот уютный ресторан оформлен с использованием натурального дерева, а открытые полки заполняют элементы декора, которые непосредственно привезены из Токио. Основатели проекта собрали 120 килограммов японских находок, включая постеры и стикеры с местных рынков, что создает особую атмосферу и погружает гостей в мир японской культуры.
Меню, полное сюрпризов
В меню прошло множество интересных позиций: от классических гедза до экзотических шедевров. Одним из самых запоминающихся блюд является капучино-рамен. Этот оригинальный рамен подается с курицей, а его бульон взбивается в нежную пену. Внутри блюда — лапша, томленая грудка и яйцо. Визуально капучино-рамен напоминет внушительную чашку кофе, а на вкус превращается в нюансированный сливочный суп.
Также в меню можно найти такие необычные позиции, как sexy colada — пиноколада, подаваемая в ананасе, и sashimi tower, выполненная в авторской подаче. Но самая загадочная из всех позиций — champagne shower, стоимость которой составляет целых 500 000 рублей!
Не потеряйте шанс
Bus hand roll bar открывается в 17:00 и столицы не резервируются, что только добавляет динамики процессу! Так что стоит занять очередь, чтобы стать частью этой гастрономической новинки.
Цена капучино-рамен: 650 рублей
