Кулинарный хит: запеканка из кабачков, фарша и сыра — простое и вкусное решение для ужина

Невероятно простое блюдо для всей семьи

Запеканка из кабачков с куриным фаршем это не только один из самых простых способов порадовать близких, но и настоящий кладезь полезных ингредиентов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто заботится о своем питании и хочет добавить разнообразия в повседневный рацион. В ней гармонично сочетаются свежие овощи, нежное мясо и расплавленный сыр, создавая неповторимый вкус и аромат.

Необходимые ингредиенты

• Кабачки 2 штуки;
• Куриный фарш 500 граммов;
• Куриные яйца 2 штуки;
• Овсяные хлопья 80 граммов;
• Твердый сыр 100 граммов;
• Морковь 1 штука;
• Репчатый лук 1 штука;
• Чеснок 2 зубчика;
• Соль и перец по вкусу;
• Укроп 5 веточек.

Этапы приготовления

1. Первым делом кабачки и морковь необходимо натереть на крупной терке, а чеснок на мелкой. Эти овощи придадут запеканке невероятный аромат и текстуру.

2. Далее в массу добавляют куриный фарш и нарезанный кубиками лук. Все тщательно перемешивается, чтобы начинка была однородной.

3. Вмешивают яйца, овсяные хлопья, соль и перец. Полученную массу стоит хорошенько вымесить.

4. Подготовленную начинку выкладывают в форму, смазанную столовой ложкой подсолнечного масла, и разравнивают.

5. Запекайте в предварительно разогретой духовке до 200C на протяжении 20 минут.

6. После этого важно достать форму и посыпать запеканку нарезанным укропом и натертым сыром. Затем возвращают в духовку еще на 10-15 минут.

Как только верхушка запеканки станет золотистой, блюдо готово к подаче. Это вкусное и полезное угощение обязательно станет хитом домашнего ужина и заставит всех просить добавки.