Капуста с курицей и овощами: легкость приготовления в духовке

Приготовление ужина больше не займет много времени и сил. Новый рецепт запеченной капусты с курицей и овощами станет находкой для тех, кто ценит не только вкус, но и удобство на кухне. Это блюдо порадует сочностью и ароматом, а использование фольги поможет сохранить все полезные свойства ингредиентов.

Ингредиенты для простого и вкусного блюда

• Капуста 1 кг
• Куриное мясо (любой части) 1 кг
• Помидоры 500 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый 150 г
• Хмели-сунели 1 ст. ложка
• Чёрный молотый перец 2 щепотки
• Соль по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

1. Куриное мясо нарезать крупными кусочками и выложить в удобную посуду. Затем тщательно промыть, чтобы освободить его от излишков жидкости.

2. Помидоры измельчить в пюре любой доступной методикой. Это может быть блендер или просто терка.

3. Соединить томатную массу с куриным мясом и оставить на полчаса, чтобы курица пропиталась ароматом помидоров.

4. Подготовить форму для запекания, застелив её фольгой, или выложить куриное мясо сразу в подходящую посуду.

5. Лук и морковь нарезать произвольно и добавить в форму следом за куриным мясом.

6. Капусту нарезать полосками и выложить поверх остальных ингредиентов. Приправить солью, перцем и хмели-сунели. Если есть привычка готовить с маслом, немного растительного масла не повредит.

7. Закрыть форму с блюдом фольгой или крышкой и отправить в предварительно разогретую духовку до 180C на 4045 минут.

8. По истечении времени открыть фольгу и аккуратно перемешать содержимое, чтобы все жидкости равномерно распределились.

Это блюдо будет прекрасно как в горячем, так и в холодном виде, что делает его отличным вариантом для вечернего ужина или закуски в течение дня. Капуста с курицей и овощами станет отличным дополнением к ежедневному рациону, а легкость рецепта порадует даже самых занятых кулинаров. Приятного аппетита!