Овощи по-китайски, приготовленные на пару

25 апреля 2026, 17:13

Погрузитесь в мир китайской кухни и откройте для себя яркие и полезные овощи, приготовленные на пару. Этот простой и аппетитный рецепт идеально подходит для любителей здорового питания.

Ингредиенты

На 4 порции вам понадобятся:

  • Консервированные бобы 150 г
  • Сухие грибы 100 г
  • Морковь 150 г
  • Китайская капуста половина штуки
  • Сладкий перец 1 штука
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Свежая кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Молотый белый перец по вкусу

Приготовление

  • Сначала необходимо замочить сухие грибы в воде комнатной температуры на 30 минут. После этого морковь следует очистить и нарезать соломкой, а сладкий перец избавить от семян и тонко нарезать вдоль.
  • Овощи и грибы выкладываются в большую миску пароварки и готовятся на пару на протяжении 20 минут. После обработки паром, готовые овощи выложите в салатник и смешайте с мелко нашинкованной китайской капустой. Разложите бобы и овощи по тарелкам, полейте соевым соусом, добавьте молотый белый перец и посыпьте нарезанным кориандром перед подачей.
  • Этот рецепт точно понравится вам и вашим близким! Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях, готовьте вместе с вдохновением!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sheremetyevo-stolovaya-1.ru