Порции и время приготовления
Это изысканное ризотто из перловки отлично подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями. Всего за 35 минут можно приготовить это удивительное блюдо на 10 порций.
Питательная ценность
Каждая порция содержит 196.6 калорий, 7 граммов белка, 4.9 граммов жиров и 33.4 грамма углеводов. Оно сочетает в себе полезные ингредиенты и неповторимый вкус.
Необходимые ингредиенты
- Перловая крупа — 450 г
- Апельсиновая цедра — 1 ч. ложка
- Куриный бульон — 400 мл
- Свежий тимьян — 1 стебель
- Сливочное масло — 30 г
- Пармезан, тертый — 60 г
- Соль и молотый черный перец — по вкусу
