Сочный слоеный салат с ветчиной и грибами: простой и вкусный рецепт

Сочный слоеный салат с ветчиной и грибами: простой и вкусный рецепт

Нежный и аппетитный слоеный салат — это идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Комбинируя простые и доступные ингредиенты, вы получите отличное угощение, которое приятно удивит ваших близких.

Необходимые ингредиенты

  • 300 г ветчины
  • 400 г консервированных шампиньонов
  • 2 плавленых сырка "Дружба"
  • 3-4 яйца, сваренных вкрутую
  • Кисло-сладкое яблоко
  • Небольшая луковица
  • Средняя отваренная морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез для заправки

Приготовление салата

Приготовление этого салата не займет много времени, а результат приятно удивит. Начать стоит с подготовки всех ингредиентов:

  • Ветчину нарезать кубиками.
  • Шампиньоны тщательно отцеживают и, если они крупные, порезать на небольшие кусочки.
  • Отваренные яйца разделить на желтки и белки, первый компонент натереть, а второй нарезать кубиками.
  • Лук, морковь и яблоко также измельчить.
  • Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
  • Теперь начинается самый интересный этап — сборка слоеного салата. В глубокой форме достаточно равномерно выложить все ингредиенты, чередуя слои и добавляя майонез. Например, первый слой можно сделать из ветчины, а затем добавить грибчики, лук, майонез и так далее, пока не будут использованы все продукты. Завершающим штрихом станет посыпка натертыми желтками и зеленью для презентабельности.

    Полезные советы

    Чтобы сделать салат еще более вкусным, обязательно дайте ему немного настояться в холодильнике перед подачей — так ароматы хорошо смешаются. Это блюдо также можно варьировать по своему усмотрению, добавляя любимые ингредиенты или заменяя некоторые из них на более предпочитаемые.

    Пусть ваш слоеный салат с ветчиной и грибами станет звездой любого стола!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей