Вкусный запечённый картофель со спаржей для идеального ужина
Согласитесь, не каждый день возникает желание потрудиться на кухне, но когда речь идет о простом и вкусном блюде, которое прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для светского льда, стоит уделить немного времени. Запечённый картофель со спаржей — это именно то, что вам нужно!
Необходимые ингредиенты
Средний картофель — 1 кг
Спаржа — 250 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 4 ст. л.
Соль, перец и чеснок — по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Это придаст вашему блюду нужную хрустящую корочку.
В глубокой форме для запекания соедините оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сухой чеснок.
Тщательно промойте картофель, нарежьте его на четвертинки и добавьте в соус. Хорошенько перемешайте и поместите в нагретую духовку на 20 минут.
Когда время истечёт, добавьте отрезанную пополам спаржу. При необходимости можно добавить немного оливкового масла. Верните форму в духовку на дополнительные 15 минут.
По завершении готовки достаньте блюдо и приправьте его небольшим количеством бальзамического уксуса, соли и перца.
Теперь ваш картофель со спаржей готов к подаче. Это отличное сочетание, которое порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
