Постное новогоднее меню с рыбой

Постное новогоднее меню с рыбой

Скоро Новый год, и многие ищут идеи для постного стола. Сегодня представляем разнообразие блюд по уставу 'С рыбой'. Это не строгий список, а скорее вдохновение, позволяющее создать уникальное меню на ваш праздник.

Удивительные салаты

Салаты — это неотъемлемая часть новогоднего застолья. Вот несколько вариантов, которые обязательно порадуют гостей:

  • Оливье с рыбой или кальмарами — рецепт
  • Салат из печени трески с айсбергом и кунжутом — рецепт
  • Салат из морепродуктов с цитрусовыми — рецепт
  • Сельдь под шубой постная — рецепт

Незабываемые горячие блюда

Горячие закуски — это та часть стола, которая создаст неповторимую атмосферу вечера:

  • Блинчики с рыбным фаршем — рецепт
  • Мидии в белом вине — рецепт
  • Фаршированные кальмары — рецепт
  • Жареные подлещики в манке — рецепт

Традиционные закуски и напитки

Холодные закуски дополнительно украсят стол:

  • Тар-тар из сельдки — рецепт
  • Паштет из сайры на тостах — рецепт

Не забудьте про напитки! Грушевый сбитень и освежающие лимонады отлично дополнят ваш праздничный стол.

Праздничные блюда могут быть разнообразными и не обязательно повторять традиции. Главное, чтобы они приносили радость и уют в ваш дом.

Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

Лента новостей