С приближением зимних праздников воздух наполняется ароматом цитрусовых и хвои, городские витрины сверкают огнями, а мысли о подарках и праздничном меню становятся всё актуальнее. Остались считанные дни до того, как запланированные блюда займут место на столах, а искристые вина появятся в бокалах. Как же определиться с выбором, чтобы уместным напитком создать правильную атмосферу?
В мир игристых вин легко заблудиться среди разнообразия: шампанское, просекко и другие сорта предстают перед вами. Однако, если знать, что именно нужно, и помнить о сочетаниях с блюдами, выбор станет лёгким. Удачное сочетание вино и повод может сделать вашу новогоднюю встречу особенно запоминающейся. Пора уже сейчас решить, что налить под бой курантов в этом году!
Брют белое – король новогодней ночи
Для начала празднества по всем правилам отлично подойдёт классическое брют белое. Освежающий, элегантный и универсальный — это вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит лёгкие закуски: икру, канапе, мясные деликатесы и сыры. Такой бокал под звуки курантов обязательно останется в памяти ваших гостей.
Кроме того, брют белое — беспроигрышный выбор для подарка. Оно сможет порадовать даже самых требовательных ценителей, так как обладает богатой историей и благородным вкусом. Например, «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» брют белое отличается свежестью и игривостью пузырьков.
Полусухое – идеальный выбор для банкета
Когда вы погружаетесь в атмосферу застолья, вам потребуется вино, которое не затмит вкус подаваемых блюд, а наоборот, подчеркнёт их. Полусухие вина – это идеальное решение, которое прекрасно сочетается с горячими угощениями: запечённой курицей, морепродуктами или пастой. Его мягкие фруктовые ноты и лёгкая сладость сделают его приятным для каждого гостя, особенно для тех, кто предпочитает вина не слишком сухие.
«Наследие мастера «Левъ Голицынъ» белое полусухое станет незаменимым атрибутом праздничного стола, идеально подходя к обширному спектру блюд от сырных до горячих закусок.
Полусладкое – лучший финал вечера
Новый год — это отличный повод побаловать себя чем-то сладким. Если на столе подают фрукты, десерты или тарталетки с паштетом, полусладкое вино станет их замечательным спутником. Яркий и насыщенный вкус с нотами ягод и лёгкой сладостью освежит разговоры в завершении вечера, когда все уже находятся в праздничном настроении.
«Наследие мастера «Левъ Голицынъ» полусладкое белое или розовое прекрасно дополнит как десерты, так и блюда из птицы, раскрывая новые грани вкуса.
Рекомендации на новый год:
- Аперитив и бой курантов – брют
- Основные блюда – полусухое
- Десерты и разговоры – полусладкое
Не стоит откладывать выбор на последний момент. Заранее определите, какое вино выберете, и встречайте Новый год с шиком и вкусом!
