Сладкий и сочный арбуз, дополненный освежающим льдом — идеальный вариант для знойного лета. Этот простой рецепт порадует как детей, так и взрослых, даря незабываемые моменты у воды или на пикнике.
Необходимые ингредиенты
- 500 г мякоти арбуза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 5 листиков мяты
- 1 чайная ложка меда
Пошаговая инструкция
1. Начать следует с подготовки всех нужных ингредиентов.
2. Разрезать арбуз, отделить мякоть от корки и нарезать крупными кубиками, удаляя при этом семечки.
3. Поместить нарезанную мякоть в чашу погружного блендера и добавить туда столовую ложку лимонного сока.
4. Хорошо промыть 5 листиков мяты под проточной водой и добавить их к арбузной мякоти.
5. Измельчить все ингредиенты до однородной массы с помощью погружного блендера.
6. Удалить образовавшуюся пену с поверхности. Затем добавить чайную ложку меда и слегка перемешать.
7. Тщательно вымыть и просушить формы для мороженого, заполнив их полученной арбузной смесью. Накрыть крышками.
8. Поместить формы в морозильник минимум на 4 часа, чтобы достигнуть полной заморозки.
9. Перед подачей, для облегчения извлечения фруктового льда, поставить формы на 5 секунд в горячую воду и осторожно вынуть лед.
Этот освежающий десерт не только украсит любой летний день, но и подарит отличное настроение. Пробуйте сами и делитесь с друзьями!
