С приближением зимы многие начинают думать о вкусных и сытных обедах. Возвращаясь домой из холодного дня, нет ничего лучше, чем насладиться тарелкой горячего супа, который подарит тепло и радость. Для того чтобы зимние дни были не только комфортными, но и вкусными, стоит заранее подготовить несколько заготовок.
В данной подборке представлены простые и аппетитные рецепты суповых заготовок, которые дарят возможность наслаждаться любимыми блюдами в любой момент. Такой подход не только облегчит готовку, но и поможет сэкономить время и средства.
Заправка для борща на зиму без уксуса
Информация:
Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 99 кКал
Ингредиенты:
- 300 г лука репчатого
- 300 г моркови
- 400 г свеклы
- 100 г томатной пасты
- 400 мл воды
- 1 ст. л. соли
- 3 ст. л. сахара
- 100 мл растительного масла
Рассольник с кабачками и перловкой на зиму
Информация:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 110 кКал
Ингредиенты:
- 400 г кабачков
- 250 г помидоров
- 150 г лука репчатого
- 150 г моркови
- 100 г крупы перловой
- 70 мл растительного масла
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. уксуса 9%
Суп харчо на зиму в банках
Информация:
Время приготовления: 80 минут
Калорийность: 103 кКал
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 250 г лука репчатого
- 1/2 стручка перчика чили
- 200 г слив
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- 70 г очищенных грецких орехов
- 8 г черного перца горошком
- 2 листа лаврового
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ст. л. хмели-сунели
- 100 мл растительного масла
- 80 мл уксуса 9%
- 40 г свежей петрушки
Удачной заготовки!
