Праздничный торт "Снежинка": как создать кулинарное чудо к Новому году

Этот потрясающий торт станет настоящим украшением новогоднего стола. Легкий и воздушный, он напоминает снежную пушистую облачко именно такое и название "Снежинка". Приготовление не займет много времени, а сам процесс можно легко разделить на несколько этапов. В первый день выпекается бисквит, на второй готовится крем, а затем торт пропитывается и ждет своего звездного момента. В преддверии праздника останется только украсить его кокосовой стружкой и добавить немного декора по желанию.

Как создать торт Снежинка

Для приготовления потребуется пастообразный творог любой жирности. Вот инструкция по приготовлению:

Приготовление:

Перед подачей, обсыпать торт кокосовой стружкой со всех сторон.

Необходимые ингредиенты:

• Мука 100 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Сливочное масло 30 г
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1 ч. ложка

Для крема:

• Сливки 35% 300 мл
• Сметана 20% 160 г
• Творог 200 г
• Сахарная пудра 4 ст. ложки
• Кокосовая стружка 80 г для крема и 30 г для обсыпки