Гренки с сыром и яйцом, приготовленные в духовке, становятся идеальным решением для быстрого и сытного завтрака или перекуса. Ароматные и хрустящие снаружи, с нежной текстурой внутри, они наполнены расплавленным сыром, который придает каждому кусочку неповторимый вкус. Этот простой рецепт доступен даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты на 8 порций
- 8 кусочков тостового хлеба
- 6 куриных яиц
- 2 столовые ложки молока
- 200 граммов сыра
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло по необходимости
Приготовление
Сначала стоит разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. В глубокой миске взбиваются яйца с молоком, добавляется соль и перец.
Сыр натирается на крупной терке. Каждый кусочек хлеба обмакивается в яичную смесь с обеих сторон, после чего выкладывается на противень. На каждый кусочек щедро посыпается тертым сыром.
Гренки помещаются в подготовленную духовку и запекаются 10-15 минут. Как только они покрываются золотистой корочкой и сыр расплавляется, можно вынимать противень. Дать гренкам немного остыть перед подачей.
Идеальные сочетания
Гренки с сыром и яйцом отлично подойдут для подачи с различными соусами, такими как кетчуп, майонез или сметана. Они станут замечательным дополнением к чашечке чая, кофе или стакану молока.
Этот рецепт легко адаптируется под личные предпочтения: можно добавлять любимые специи, зелень или овощи. Разные виды сыра тоже помогут разнообразить вкус. С такими гренками каждый завтрак будет настоящим праздником!
