Новогодние угощения для вечеринки: меню на 6 человек

Готовая организация зимнего праздника начинается с аппетитных закусок.

Закуски

Погрузитесь в атмосферу праздника с аппетитным паштетом из куриной печени с яблоками и луковым конфитюром. Это блюдо не просто порадует вашего гостей, но и создаст уютную атмосферу на столе.

Паштет с яблоком

Этот нежный паштет, который можно заранее заморозить, быстро станет любимцем на любом празднике. Важно подготовить отдельную порцию для себя, пока другие гости сметают его с тарелки!

Ингредиенты:

• куриная печень 1 упаковка
• морковь 1 крупная
• яблоко 1 большое
• луковица 1
• сливочное масло 25 г

Приготовление:

Паштет можно подавать с тостами, в тарталетках или на самом деле просто ложкой!

Луковый конфитюр

Чтобы дополнить паштет, стоит попробовать луковый конфитюр. Это дополнение придаст блюду ресторанный шарм.

Ингредиенты:

• лук 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• сахар 0,5 ч. л.
• оливковое масло 1 капля

Приготовление:

Салаты

Для разнообразия обязательно добавьте несколько легких и ярких салатов. Например, быстрый салат с крабовыми палочками или удивительный салат с секретной заправкой на основе кетчупа.

Салат с крабовыми палочками

Для него понадобятся:

• огурцы 4 средних
• крабовые палочки 200 г
• яйца 2 шт.
• плавленый сыр 100 г
• чеснок 3 зубчика
• майонез 1 ч. л.

Приготовление: просто натрите все компоненты на терке, добавьте заправку и перемешайте. Совет: готовьте двойную порцию!

Горячее

На горячее попробуйте сделать мясные корзиночки, которые легко замораживаются и прекрасно подходят для любой вечеринки.

Мясные корзиночки

Ингредиенты:

• фарш (свино-говяжий) 1 кг
• шампиньоны 100 г
• солёный огурец 1 шт.
• майонез немного по вкусу

Приготовление: сформируйте корзиночки из фарша, добавьте начинку и заморозьте. Запекайте в духовке до готовности. Они отлично подойдут и для ужина, и для гостей.

Сладкое

Завершите вечер вафельными трубочками с вареной сгущенкой. Это не только вкусно, но и возвращает в детство.

Теперь, когда вы знаете, как удивить своих гостей, создайте незабываемую атмосферу в новогоднюю ночь!