Этот суп — настоящий символ домашнего уюта. Угощая друзей куриным супом с вермишелью, можно быть уверенным, что они оценят его вкус! Но сегодня предлагается особая версия этого классического блюда, в которой добавлен чеснок, придающий супу неповторимый аромат и глубину вкуса, сообщает Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы.
По сути, этот суп следует готовить в том объёме, чтобы съесть его за один раз. Дело в том, что мелкая вермишель имеет тенденцию к развариванию, и разогревая суп на следующий день, можно получить клейкую массу вместо первоначального изысканного блюда.
Рецепт куриного супа с чесноком
Необходимые ингредиенты
На 4 порции:
- Куриные бедра (можно заменить ножками или грудкой) — 500 г;
- Вермишель — 100 г;
- Лук репчатый — 2 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Картофель — 2-3 шт.;
- Чеснок — 4-5 зубчиков;
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу;
- Зелень — для подачи;
- Гренки из черного хлеба — для подачи;
- Вода — 1,5 литра.
Как легко приготовить ароматный куриный суп
Подавайте суп с хлебом или гренками, а по желанию добавьте сметану или майонез. Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто, вкусно и экономично!
