Необычные рулеты из гребешков и чернослива: готовим быстро и вкусно

Необычные рулеты из гребешков и чернослива: готовим быстро и вкусно

Вдохновение на кухне за пять минут

Рулеты из гребешков и чернослива — это идеальная закуска для любого мероприятия. Не только быстрое, но и невероятно вкусное угощение, которое точно впечатлит гостей. Занимая всего лишь 10 минут вашего времени, эти рулеты могут удивить даже самых искушенных гурманов.

Питательная ценность

Каждая порция этих рулетов обладает:

  • Калорийностью — 356.1 Ккал
  • Содержанием белков — 13.6 г
  • Жиров — 18.5 г
  • Углеводов — 35.2 г

Состав блюда

Для приготовления рулетов понадобятся следующие ингредиенты:

  • 8 штук чернослива без косточек
  • 100 г копченой свиной грудинки
  • 4 штуки гребешков
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 4 куска хлеба для тостов

Способ приготовления

  • Разрезать полоски грудинки на узкие ленты и пополам — гребешки.
  • Обернуть грудинкой половинку гребешка и закрепить зубочисткой, чтобы все не развалилось.
  • Обмотать чернослив, стараясь, чтобы размеры свертков были одинаковыми. Если чернослив маленький, используйте по две ягоды.
  • На маленьком огне растопить сливочное масло и добавить вустерширский соус.
  • Приготовить тосты, подрумянив хлеб в духовке или тостере, а затем нарезать на треугольники и смазать маслом с обеих сторон.
  • На решетке, выложенной фольгой, разместить завернутые рулеты и отправить в разогретую до максимума духовку на 3 минуты, следя, чтобы грудинка стала хрустящей.
  • Переложить готовые рулеты на тосты и подавать к столу.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей