Этот салат не только вкусный, но и полезный, и его ингредиенты всегда можно найти на любой кухне, сообщает источник.
Однажды, столкнувшись с пустым холодильником, в нем оказались лишь сырая свекла и морковь. Так родился этот простой, но невероятно вкусный салат, который теперь стал частым гостем на столе.
Что понадобится для салата
- Свежая свекла — 200 г
- Большая морковь — 200 г
- Чеснок — 1 зубок
- Укроп — 1 пучок (можно использовать и замороженный)
- Ароматное подсолнечное масло
- Соль по вкусу
Как приготовить салат
1. Овощи, такие как свекла и морковь, очищаются от кожицы и натираются на терке. Для удобства лучше использовать терку для корейской моркови, хотя подойдет любая.
2. Укроп мелко нарезается, а чеснок можно нарезать кубиками или измельчить.
3. В глубокой миске смешиваются все ингредиенты, поливаются ароматным подсолнечным маслом и подаются к столу.
Рецепт этого салата представлен в видео, где показаны еще шесть различных вариантов салатов из свеклы — с свежей, запеченной и отварной свеклой. Обязательно стоит взглянуть на них!
