Легкий и аппетитный салат, который можно приготовить всего за три минуты

Этот салат не только вкусный, но и полезный, и его ингредиенты всегда можно найти на любой кухне, сообщает источник.

Однажды, столкнувшись с пустым холодильником, в нем оказались лишь сырая свекла и морковь. Так родился этот простой, но невероятно вкусный салат, который теперь стал частым гостем на столе.

Что понадобится для салата

• Свежая свекла 200 г
• Большая морковь 200 г
• Чеснок 1 зубок
• Укроп 1 пучок (можно использовать и замороженный)
• Ароматное подсолнечное масло
• Соль по вкусу

Как приготовить салат

1. Овощи, такие как свекла и морковь, очищаются от кожицы и натираются на терке. Для удобства лучше использовать терку для корейской моркови, хотя подойдет любая.

2. Укроп мелко нарезается, а чеснок можно нарезать кубиками или измельчить.

3. В глубокой миске смешиваются все ингредиенты, поливаются ароматным подсолнечным маслом и подаются к столу.

Рецепт этого салата представлен в видео, где показаны еще шесть различных вариантов салатов из свеклы с свежей, запеченной и отварной свеклой. Обязательно стоит взглянуть на них!