Вкусные приключения на Осеннем бульваре
Ресторан "Pro. Хинкали" стал финальной точкой гастрономического маршрута, организованного с целью совмещения приятного и полезного. Завтрак в этом уютном заведении на Осеннем бульваре, 8А, стал настоящим открытием.
Локация ресторана удачно расположена недалеко от станции метро, и уже несколько раз приходилось подниматься по эскалатору к нему. Однако, известная лестница впечатлила, особенно с первым рядом столов прямо рядом с ней.
Уютный интерьер и кулинарные шедевры
Восхитительная кухня, сверкающая чистотой и наполненная новогодними украшениями, не могла не заворожить. Подходя к маленькой грифельной доске, висевшей на стене, видно, что с открытия ресторана 28 декабря 2023 года было продано уже 828728 штук хинкали — это потрясающе! Но в этот раз главная цель — попробовать два фестивальных блюда.
Ресторан состоит из двух залов, плавно переходящих друг в друга, и, хотя летняя веранда закрыта, её красота видна всем через стеклянные стены. Во втором зале не могла не остановиться у нарядной ёлки, несмотря на то, что месяц назад закончились праздники. Весь интерьер оформлен мастерами, создававшими оригинальные абажуры и художественные элементы, которые добавляют месту особую атмосферу.
Меню и кулинарные впечатления
Меню довольно обширное и разнообразное. Среди предложений выделяются десерты и напитки, указанные с точностью до миллилитров. Особенное внимание стоит уделить фестивальным блюдам. Первым был "Запечённый скрэмбл с грибами" — выше всяких похвал благодаря богатым ароматам и сливочному соусу. Второе блюдо – сырники с копчёным сыром сулугуни – разочаровали, так как общий вкус не произвёл ожидаемого впечатления. Привычные сырники, возможно, не совсем вписывались в концепцию кухни ресторана, оставляя неясное послевкусие.
Ресторан "Pro. Хинкали" — это не просто заведение, а место, где можно получить истинное удовольствие от еды, общения и атмосферы. Каждое блюдо может вызвать как восторг, так и вопросы, но увлекательное гастрономическое путешествие стоит того, чтобы его пережить.
