Невероятный салат с тунцом и морковью, который станет вашим фаворитом

Невероятный салат с тунцом и морковью, который станет вашим фаворитом

Салат с морковью и тунцом — это не только вкусное, но и легкое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого времени года. Яркая свежесть моркови придает салату особую нотку, а сочетание ингредиентов делает его настоящим деликатесом.

Как подготовить ингредиенты

Сначала займемся маринованием лука, что сделает блюдо еще более насыщенным по вкусу. Для этого:

  • Одну луковицу нужно нарезать кубиками и поместить в миску.
  • Добавить к луку 1 чайную ложку сахара и пол teaspoons соли.
  • Следующим шагом аккуратно налить 2 столовые ложки уксуса (рекомендуется использовать яблочный, но подойдет и столовый 9%).
  • Залить все кипятком и тщательно перемешать до полного растворения сахара и соли. Оставить мариноваться минимум на 15 минут.
  • Тем временем, подготовьте остальные ингредиенты:

    • Три вареных яйца нарезать кубиками.
    • Две свежие моркови общим весом около 200 граммов натереть на крупной терке.
    • Откройте банку консервированного тунца и разотрите его на более мелкие кусочки.

    Смешиваем и заправляем

    В большой миске объедините все подготовленные ингредиенты. Немного посолите по вкусу и добавьте 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку несладкого салатного йогурта. Если предпочитаете, можно заправить их отдельно для большей власти вкуса.

    Ингредиенты для рецепта

    • Яйца вареные — 3 шт.
    • Морковь — 2 шт. (200 г)
    • Тунец консервированный — 1 банка (185 г)
    • Лук красный — 1 шт.
    • Горох зеленый консервированный — 1 банка
    • Майонез — 1 столовая ложка
    • Йогурт салатный несладкий — 1 столовая ложка
    • Соль — по вкусу

    Для маринада:

    • Кипяток — 1/2 стакана
    • Уксус 9% — 2 столовые ложки
    • Сахар — 1 чайная ложка
    • Соль — 1/2 чайной ложки

    Не забудьте заглянуть в наш видеорецепт, чтобы увидеть процесс приготовления в действии!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей