Ленивые голубцы для детей: простой и вкусный рецепт на каждый день

Ленивые голубцы для детей: простой и вкусный рецепт на каждый день

Приготовление ленивых голубцов, которые подарят взрослым и детям приятные воспоминания о детских садах, может стать настоящим кулинарным удовольствием. Это блюдо насыщено ароматами и создает уютную атмосферу. В качестве фарша подойдут куриное, кроличье и даже говяжье мясо, что позволяет выбрать именно то, что больше нравится.

? Энергетическая ценность: 176 кКал / 100 г

Время приготовления: около 1 часа

Ингредиенты для ленивых голубцов

  • Мясной фарш - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Капуста - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Рис - 100 г
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Капусту следует мелко нашинковать и обдать кипятком на 15 минут, после чего слить воду. В сковороде на растительном масле обжарить лук с тертой морковью до золотистого цвета.
  • В глубокой миске объединить капусту, фарш, обжаренные овощи, отварной рис, яйцо и приправы. Тщательно перемешать до однородной массы.
  • Сформировать из полученной смеси котлеты и выложить их в форму для запекания.
  • Приготовить соус, смешав томатную пасту, сметану, лавровый лист, специи и 200 мл горячей воды. Залить соусом ленивые голубцы и поместить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
  • При подаче украсить свежей зеленью, если это любят ваши малыши.
  • ? Приятного аппетита! Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы порадовать своих близких.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей