Идеальная гранола: шоколад с маракуйей и свежей клубникой

Идеальная гранола: шоколад с маракуйей и свежей клубникой

Маракуйя, с её яркими оранжевыми и насыщенными фиолетовыми плодами, может удивить разнообразием вкусов. Некоторые её сорта отличаются сладостью, в то время как другие – яркой кислинкой. В таких случаях можно адаптировать вкус, добавив немного сахара или меда. Например, на Филиппинах маракуйю любят посыпать перцем чили, а в Тайланде – добавить соль для контраста.

Общий вес блюда составляет 700 г и подходит для двух порций. Приготовление займёт не более 10 минут.

Ингредиенты

  • Специальная ореховая гранола – 120 г
  • Замороженное пюре маракуйи – 30 г
  • Замороженная клубника – 150 г
  • Мята – 1-2 веточки
  • Йогурт 3% – 400 г
  • Мед – 40 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1: В чашки для подачи положить замороженную клубнику, сверху выложить пюре маракуйи и полить медом по вкусу. Тщательно перемешать все компоненты. Затем добавить ореховую гранолу и сверху укрыть йогуртом. Украсить блюдо оставшейся гранолой и свежей мятой.

Готово! Наслаждайтесь вашим удивительным десертом!

Для получения дополнительной информации и доставки ингредиентов присоединяйтесь к «Ужин Дома».

Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

Лента новостей