Нежные рисовые пирожки с мясом: простота и вкус в одном блюде
Приготовление этих удивительных рисовых пирожков не потребует редких ингредиентов, ведь на кухне обычно найдутся самые обычные продукты: рис, мясной фарш, сыр и лук. Но, что самое интересное, начинка может быть любой — даже сладкой!
Для приготовления пирожков понадобятся:
Рис: 1 стакан
Фарш: смешанный (говядина и свинина) — 300 г
Лук: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Сыр: твердый, 100 г
Масло: растительное для жарки
Яйцо: 1 шт.
Панировочные сухари:
Этапы приготовления
Сварите рис: доведите его до полной готовности, не забудьте посолить. Затем откиньте на сито и смешайте с мелко натертым сыром.
Приготовьте начинку: обжарьте в разогретом растительном масле мясной фарш с мелко нарезанным луком. Добавьте потертый помидор, посолите и поперчите. Подержите на огне до готовности.
Формируйте пирожки: возьмите немного рисовой массы, придайте ей форму лепешки и добавьте в центр ложку мясной начинки. Слепите пирожок.
Обжарьте: обмакните пирожок в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Быстро обжаривайте на сковороде до золотистой корочки, аккуратно переворачивая вилочкой.
Эти пирожки отлично подойдут как для семейного обеда, так и для дружеской вечеринки. Простой рецепт может стать вашим секретом на кухне!
