Вкусный обед за полчаса: простое блюдо для занятых
Настало время для быстрого и незабываемого обеда: «Гнезда» на сковороде! Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит свое время и хочет порадовать себя и близких вкусной едой.
Необходимые ингредиенты
Мясной фарш
Макароны
Морковь
Лук
Томатная паста
Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Первым делом, на разогретой сковороде обжарить нарезанный лук и морковь до мягкости. Затем, к ним добавить томатную пасту и продолжать жарить еще пару минут, пока все не станет ароматным.
В отдельной миске соединить фарш с измельченным луком и несколькими зубчиками чеснока. Посолить, поперчить и добавить любимые специи. Все хорошо перемешать.
Сформировать фрикадельки из фарша и аккуратно разместить их в каждом макаронном «гнезде». Далее, аккуратно залить все кипятком или бульоном так, чтобы макароны были погружены в жидкость на две трети. Накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне, затем убавить огонь до минимума.
Как только бульон почти выпарится, украсить каждое «гнездо» свежей зеленью. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
