Когда на улице холодно, а на ужин хочется чего-то действительно сытного, свиные рёбра с картошкой – отличное решение. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим открытием для всей семьи!
Что потребуется
- Свиные рёбра — 600 г
- Картофель — 6-8 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи для мяса — по вкусу
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
Общее время приготовления составляет приблизительно 1,5 часа, пишет канал.
Пошаговый процесс
1. Начать стоит с подготовки ингредиентов: свиные ребрышки необходимо тщательно посолить и поперчить, а также приправить любимыми специями.
2. Картофель нарезать на крупные кусочки, а лук – полукольцами для акцентирования его вкуса.
3. На противень, выстеленный пергаментом, разместить нарезанный картофель и лук, добавив немного соли, перца и поломанных лавровых листьев для аромата.
4. Затем аккуратно выкладываются свиные рёбра, которые нужно полить растительным маслом для придания сочности.
5. Завернуть края пергамента, чтобы сохранить все соки, и поместить в разогретую до 180°C духовку.
6. За 20 минут до готовности следует раскрыть пергамент, чтобы рёбра стали золотистыми и аппетитными.
Насладитесь вкусом и ароматом этого блюда! Приятного аппетита!
