Начать утро с легкого и полезного завтрака легко! Яичница, запеченная в свежих кабачках, станет превосходным вариантом для тех, кто ценит здоровье и вкусные блюда, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
- 450 г кабачка
- 4 яйца (желательно первого сорта)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1,5 ст. л. подсолнечного масла
Приготовление шаг за шагом
1. Яйца взбить с солью. Кабачок нарезать на круглые ломтики толщиной 2-2,5 см, удалить семечки.
2. Каждую часть кабачка обильно посолить. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и включить режим «Жарка».
3. В нагретом масле обжарить кабачки с одной стороны в течение 2 минут. Затем перевернуть, залить яичной смесью и закрыть крышку мультиварки.
4. Через 4 минуты отключить режим «Жарка», при этом не открывая крышку, дать настояться еще 5 минут.
Такой завтрак не только будет радовать вкусом, но и полезен благодаря овощам и яйцам. Кабачки добавляют свежесть и легкость, а комбинация ингредиентов придает оригинальный вкус. Пробуйте и наслаждайтесь!
