Солнечный Завтрак: Омлет с Горошком и Кабачком
Ищете, как разнообразить утренний рацион? Этот омлет с горошком и кабачком станет отличным вариантом для вкусного и питательного завтрака!
Ингредиенты
- Зеленый консервированный горошек — 2 ст. л.
- Молодые кабачки — 100 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Тертый сыр — 30 г
Приготовление
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот ароматный и аппетитный омлет:
Сначала откиньте горошек на сито, чтобы слить лишнюю жидкость.Очистите кабачок, удалите семена (если есть) и нарежьте его кубиками. Чуть посолите и оставьте на 5 минут, чтобы избавиться от излишков влаги.В жаропрочную форму выложите подготовленные горошек и кабачки.В отдельной миске хорошо взбейте яйца с вилкой.Добавьте к яйцам молоко, затем посолите и снова взбейте до однородной массы.Вылейте яичную смесь на кабачки с горошком и посыпьте тертым сыром сверху.Готовьте в микроволновой печи в течение 2-4 минут, равномерно проверяя консистенцию омлета.Подавайте к завтраку, наслаждаясь нежным вкусом!Приятного аппетита!
Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой
