Если вы ищете оригинальный способ приготовления пшенной каши, этот рецепт станет настоящей находкой! С добавлением тыквы и изюма, это блюдо не только полезно, но и невероятно вкусно.
Необходимые ингредиенты
- Пшено 220 г
- Тыква 400 г
- Растительное масло 50 мл
- Корица по вкусу
- Изюм 50 г
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Очистить тыкву от кожуры и нарезать небольшими кусочками размером 3-4 см.Вскипятить воду, добавить нарезанную тыкву и варить до мягкости, примерно 15-20 минут.Готовую тыкву переработать в блендере до получения однородного пюре, добавив растительное масло и корицу.Пшено промыть под проточной водой, затем залить водой в соотношении 1:2, добавить щепотку соли и сахар. Довести до кипения, после чего варить на среднем огне 10 минут.Когда вода в кастрюле сравняется с пшеном, вмешать тыквенное пюре и изюм, тщательно перемешать. Накрыть крышкой и убрать с огня, дав настояться в течение 30 минут.Очистить яблоко от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить яблоко в готовую кашу и подавать горячей.Этот простой и быстрый рецепт пшенной каши с тыквой станет отличным блюдом как для завтрака, так и для десерта. Приятного аппетита!