Ужин, вдохновленный воспоминаниями о детстве

Утро началось с неясности: что же сегодня будет на столе? В голове крутилась лишь мысль о творожных булочках, пишет канал.

Но после прогулки на свежем воздухе, где мороз воздух пробирал до глубины души, и визита на рынок, свежие идеи начали наполнять мысли.

Вот что в итоге возникло в кулинарном импровизации:

• Жареная картошка;
• Салат из моркови;
• Бутерброды с помидорами;
• Творожные булочки.

Этот обед оказался настоящей ностальгией, вернувшей в детство. Вспомнились моменты, когда мама жарила картошку на чугунной сковороде, когда готовка происходила на дровяной печи тогда газа в домах не было.

Сегодня на столе была такая же картошка, а вместе с ней простой, но такой вкусный салат и бутерброды. И хотя все это казалось обычными продуктами, вкус резко напоминал о прошлом. Вечное правило: простота залог вкуса. И даже лишь капля майонеза, который, к слову, используется очень редко, добавила именно тот неуловимый штрих, без которого так не хватало в этом блюде.

А какое у вас сегодня меню на обед?