Вдохновение для приготовления оригинальной начинки для блинов пришло от подписчицы, вспомнившей о популярности такой смеси в знаменитой сети московских блинных «Теремок». Эти заведения, открывшиеся в 90-е годы, стали ответом на «Макдональдс», предлагая вместо бургеров ароматные блины с разнообразными начинками. Что-то особенное в их рецептах, кажется, до сих пор согревает сердца многих.
В этой статье рассматриваются пикантные начинки, которые легко приготовить. Примечание: такой подход к творогу не повредит здоровью, а, напротив, может добавить интересный вкус привычным блюдам.
Пикантная начинка для блинов с селедкой и творогом
Ингредиенты
- Филе сельди — 150 грамм;
- Рассыпчатый творог — 150 грамм;
- Свежий укроп — небольшой пучок;
- Сметана — 1 столовая ложка;
Процесс приготовления
Омлетная начинка для блинов
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.;
- Майонез Провансаль — 3 столовые ложки;
- Соль — небольшая щепотка;
- Слабосоленое филе сельди — 200 грамм;
- Маринованный лук — 10-15 грамм;
- Растительное масло — для жарки.
Процесс приготовления
Не стесняйтесь делиться своими любимыми начинками для блинов в комментариях. Попробуйте удивить своих близких новыми вкусами и сделайте Масленицу по-настоящему особенной!
