Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Яблоко — 400 г
Приготовление
Подготовка продуктов: Сначала необходимо собраться с основными ингредиентами.Стирилизация банок: Емкости нужно тщательно вымыть и простерилизовать удобным способом, чтобы не испортить сок.Обработка тыквы: Очистите тыкву от кожуры и семян. Затем нарежьте ее на кусочки, чтобы облегчить процесс отжима сока.Подготовка яблок: Удалите сердцевину из яблок, хорошо их промойте и нарежьте на части для соковыжималки.Отжим сока: Следуя инструкциям вашей соковыжималки, отожмите сок из подготовленных тыквы и яблок.Нагревание сока: Перелейте полученный сок в кастрюлю и поставьте на огонь.Кипячение: Доведите сок до кипения и варите на среднем огне около 30 минут.Разлив по банкам: Разлейте горячий сок в подготовленные банки.Закатывание: Закатайте или закрутите банки с соком железными крышками, чтобы обеспечить надежную герметичность.Охлаждение: Переверните банки, чтобы проверить, хорошо ли закрылся сок, и остудите их при комнатной температуре. Хранить следует в прохладном месте.Теперь сок готов, и можно наслаждаться его вкусом в зимние месяцы!
