Закуски для ожидания шашлыка: быстро, просто, вкусно

Шумные компании, смех, свежий воздух и естественно, аппетитный шашлык ключевые составляющие любого пикника. Однако, когда аромат мяса начинает кружить голову, начинается настоящий голод, особенно у тех, кто не успел перекусить перед выходом.

Невозможный голод перед шашлыками

Характерная ситуация: собирается компания, вокруг мангала, мясо жарится, а голодный человек, приехавший с работы, с нетерпением ожидает. Поэтому важно заранее подготовить закуски, которые помогут утолить аппетит, пока шашлык готовится.

Лаваш с начинкой: идеальное решение

Пока шашлык жарится, отличным выбором будут конвертики из лаваша. Их можно приготовить заранее, а на жаре лишь подогреть. Начинки можно разнообразить, в зависимости от предпочтений.

Вот простой рецепт:

• Помидоры 90 г
• Укроп 40 г
• Твердый сыр 40 г
• Чеснок гранулированный по вкусу

Все ингредиенты следует мелко нарезать, чтобы не повредить тонкий лаваш. Начинку можно обогатить ветчиной, рыбой или куриным мясом возможности безграничны.

Приготовление в два счета

Для приготовления вам необходимо:

• Смешать нарезанные ингредиенты в отдельной посуде, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать;
• На край лаваша выложить начинку, аккуратно завернуть и отправить на гриль до образования хрустящей корочки и расплавленного сыра.

Важно контролировать процесс: если отвлечься, из аппетитных треугольников можно получить угольки!

Эта легкая закуска быстро утолит аппетит и сделает ожидание шашлыка более приятным.