Пирожное «Картошка» остается символом кулинарной культуры СССР, завоевав любовь поколений. Поделитесь с друзьями рецептом, который перенесет в прошлое и вернёт воспоминания о сладких моментах детства. Подготовьтесь к созданию этого классического десерта, следуя простым шагам.
Ингредиенты для безупречного бисквита
- 3 яйца;
- 100 г муки;
- 75 г сахара.
Необходимые компоненты для крема
- Сливочное масло — 140 г;
- Сахарная пудра — 40 г;
- Сгущенное молоко — 50 г;
- Коньяк — 20 мл.
Осыпка и завершение
Для обсыпки десерта понадобятся:
- Какао — 25 г;
- Сахарная пудра — 15 г.
Следуйте этому пошаговому рецепту:
