Декабрь 2018 года навсегда останется в памяти любителей кулинарии, так как именно тогда в московском комплексе «Кремль в Измайлово» прошел грандиозный гастрономический фестиваль под названием «100 лет селедке под шубой». Это событие стало настоящим пиршеством для всех, кто ценит традиционные новогодние угощения, пишет канал "КУХНЯ.РФ".
Салат с рекордом
На фестивале был установлен удивительный рекорд — приготовлена самая большая порция знаменитого салата «Селедка под шубой». Вес этого кулинарного шедевра составил внушительные 1018 кг. Сложно представить, какой же громоздкой и впечатляющей была эта композиция из слоев рыбы, овощей и майонеза!
После того как был зафиксирован рекорд, у всех желающих появилась возможность попробовать этот уникальный салат. Счным собравшимися были настоящими гурманами: угощение вызвало настоящий фурор!
Вдохновляющий праздник вкуса
Фестиваль не только способен удивить своими размерами, но и вдохновляет кулинаров на создание новых вариаций любимых блюд. «Селедка под шубой» обросла мифами, традициями и даже современными интерпретациями с уникальными ингредиентами.
На празднике каждый мог найти развлечения на свой вкус, от мастер-классов по приготовлению популярных праздничных блюд до конкурсов с призами. Атмосфера била ключом, и новогоднее настроение витало в воздухе.
Традиция в новом свете
«Селедка под шубой» — это не просто салат, а символ современного русского праздника, который собирает за одним столом людей разных возрастов и поколений. Рекорд, установленный на фестивале, — это лишь еще один шаг к сохранению и трансформации кулинарной культуры России.
Кулинарный мир не стоит на месте, и подобные мероприятия успешно демонстрируют, как традиции могут обогащаться новыми смыслами. Приятно знать, что простые удовольствия, такие как кормление друзей и семьи вкусными блюдами, остаются на первом месте среди всех кулинарных достижений.
