Сэндвич «Итальяно» — это великолепное сочетание окорока, маслин и маринованных огурчиков, дополненное пикантным йогуртовым соусом. Необыкновенно мягкая чиабатта с уникальным ароматом придаст этому блюду особый шарм. Ведь давайте признаемся, кто не пробовал это итальянское лакомство? А его название в переводе с итальянского означает «тапок», что объясняется оригинальной формой хлеба.
Порция сэндвича подходит для 2 человек, а временные затраты на приготовление — всего 10-15 минут. Это идеальный вариант для быстрого ужина или обеда.
Необходимые ингредиенты
- чиабатта — 2 шт.
- дижонская горчица — 15 гр.
- маслины — 30 гр.
- маринованные огурцы — 100 гр.
- карбонад — 120 гр.
- йогурт — 1 упаковка.
- микс салата — 30 гр.
- кинза — 1-2 веточки.
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Чиабатту аккуратно разрезать вдоль, но не до конца, чтобы она открылась как книга. На сухой сковороде обжарить обе половинки хлеба 1-2 минуты до золотистого оттенка. Альтернативно, можно подсушить в духовке с грилем.
Шаг 2: Мелко измельчить кинзу. В глубокой миске смешать йогурт, кинзу и половину дижонской горчицы. Тщательно перемешать. Маринованные огурцы нарезать тонкими кружками, а маслины — кольцами.
Шаг 3: Сначала смажьте одну половину чиабатты соусом, оставив немного для начинки. Затем выложите микс салата, карбонад, огурцы и маслины. Вторую часть начинки также намазать оставшейся горчицей и соусом. Закройте сэндвич и подавайте к столу.
Ваш сэндвич готов! Насладитесь удивительным вкусом и ароматом этого блюда. Хорошего аппетита!
Пробуйте и заказывайте продукты для приготовления вместе с Ужином Дома!
