Хрустящий картофель по-деревенски с изысканным чесночным соусом для настоящего удовольствия

Ароматный и хрустящий картофель по-деревенски это не просто блюдо, а настоящая радость для гурманов! Сочетание с пикантным чесночным соусом превращает его в гастрономическую изюминку, которую можно подать на семейный ужин или на вечеринку с друзьями. Это идеальное угощение, которое станет изюминкой любого застолья.

Ингредиенты на 4 порции

Все необходимое для картофеля

• 1 кг молодого картофеля;
• 3 столовых ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1 чайная ложка сушеного чеснока;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• 1/2 чайной ложки черного перца;
• 1,5 чайной ложки соли.

Для чесночного соуса

• 150 г сметаны (20% жирности);
• 3 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1/2 чайной ложки соли;
• Зелень укропа или петрушки для свежести.

Пошаговый рецепт

Как подготовить картофель

Запекание картофеля

Приготовление чесночного соуса

Подача на стол