Порадуйте свою семью удивительным десертом — яблоками в слоеном тесте с корицей. Это блюдо не только порадует своим изысканным вкусом, но и наполнит дом неповторимым ароматом. Приготовление станет увлекательным занятием, а результат превзойдет все ожидания.
Что понадобится для рецепта на 3 порции:
- Зеленые яблоки — 2 шт.
- Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г
- Молотая корица — 10 г
- Пшеничная мука — 40 г
- Яйцо — 1 шт.
- Джем — 30 г
- Белый сахар — 40 г
- Коричневый сахар — 3 г
- Разноцветная сахарная посыпка — 2 г
- Сублимированная малина — 3 г
Пошаговое руководство по приготовлению:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кольцами толщиной около 1 см, не забыв удалить сердцевину.В отдельной миске соединить белый и коричневый сахар с корицей, затем тщательно втереть смесь в каждой яблочной кольце.На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать размороженное слоеное тесто в пласт толщиной 5 мм.Свернуть тесто в рулет и нарезать его на полоски толщиной примерно 7 мм.Обмотать яблочные кольца полосками теста так, чтобы фрукты оставались видимыми.Выстелить противень пергаментом и разместить на нём приготовленные яблоки в тесте. Яйцо взбить до однородности и смазать каждый десертный кусочек. Посыпать коричневым сахаром, затем разогреть духовку до 180°С и выпекать 12 минут.После того как выпечка готова, украсить её сублимированной малиной и разноцветной посыпкой. Подавайте с джемом.Это простое, но невероятно вкусное лакомство обязательно станет любимым десертом на вашем столе. Приятного чаепития!
