Пшенная запеканка - это не только лакомство, но и полезное блюдо, которое порадует даже самых маленьких членов семьи. Простой и быстрый рецепт позволит вам легко экспериментировать, добавляя разные ягоды и фрукты по вкусу.
Ингредиенты для запеканки
- Пшено - 1 стакан
- Сахар - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 150 г
- Клубника - по желанию
- Ванилин - по вкусу
Приготовление запеканки
1. Пшено тщательно промывают, заливают водой и отваривают до готовности. После этого кастрюлю с кашей убирают в сторону, давая немного остыть.
2. В отдельной глубокой миске соединяют яйцо, сметану, ванилин и сахар, тщательно перемешивая все ингредиенты. Далее в эту смесь добавляют остывшую пшенную кашу и аккуратно перемешивают. Если хотите, можно добавить клубнику или другие ягоды.
3. Подготовьте форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Выложите полученную массу в форму и отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 30 минут.
4. После завершения времени готовки, достаньте запеканку из духовки, дайте немного остыть, затем нарежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.
Этот десерт станет отличным началом дня для всей семьи, создавая атмосферу уюта и тепла на вашем столе. Пшенная запеканка требует минимальных затрат времени на приготовление, что делает ее идеальным вариантом для утренних угощений.
