Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 1 куриная грудка
- 1 морковь
- 1 луковица
- Приправа для курицы по вкусу
- Молотый черный перец на вкус
- Соль на вкус
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1,5 стакана воды
- Укроп по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
Подготовка ингредиентов
Для начала куриную грудку следует нарезать небольшими кусочками, размером около 1,5 см. Затем мясо нужно приправить солью, перцем и специями, после чего оставить в холодильнике на 20-30 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
Лук нарезается полукольцами, а морковь очищается, моется и натирается на крупной терке. Гречневую крупу необходимо перебрать и промыть под проточной водой, чтобы получить чистый и полезный продукт.
Приготовление в мультиварке
Чаша мультиварки смазывается растительным маслом и включается в режим «Жарка» на 20 минут. Первым в чашу помещается куриное филе, которое жарится в течение 10 минут. Затем добавляются лук и морковь, после чего все ингредиенты перемешиваются и готовятся еще 10 минут.
После этого в чашу всыпается гречка, заливается томатная паста, разведенная в воде, и добавляется немного соли. Устанавливается режим «Тушение», и вся смесь готовится еще 20 минут до полной готовности.
Завершение приготовления
После завершения программы готовую гречку следует аккуратно перемешать и посыпать мелко нарезанным укропом для свежести и аромата. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина и порадует всю семью своим вкусом.
Если рецепт понравился, его можно с легкостью поделиться с друзьями в социальных сетях, чтобы вдохновить других на кулинарные подвиги!
