Шампиньоны, фаршированные сыром: простой и вкусный рецепт

Шампиньоны, фаршированные сыром: простой и вкусный рецепт

Идеальное блюдо для тех, кто хочет удивить гостей или просто порадовать себя и близких. Для этого рецепта лучше всего подходят крупные шампиньоны, которые легко фаршировать и запекать.

Ингредиенты

Для приготовления шести фаршированных грибов вам понадобятся:

  • Крупные шампиньоны — 6 штук;
  • Сыр — 100 г;
  • Майонез — 1 столовая ложка;
  • Соль и черный перец — по вкусу.

Приготовление

Следуйте простым шагам, чтобы создать это восхитительное блюдо:

  • Тщательно промыть шампиньоны под проточной водой, удалить ножки и очистить шляпки от верхней пленки.
  • Ножки грибов и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
  • На мелкой терке натереть сыр, смешать его с ложкой майонеза и слегка остывшей грибной начинкой.
  • Заправить шляпки грибов солью и обильно нафаршировать их приготовленной смесью.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы в смазанную форму и запекать около 25 минут.
  • После запекания шампиньоны приобретают золотистую корочку и невероятный вкус. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!

    Если вы не равнодушны к грибам, обязательно попробуйте этот рецепт. Даже те, кто не является ярым любителем грибных угощений, могут быть приятно удивлены! Приятного аппетита!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей