Сырые лепёшки, которые радуют своим вкусом и скоростью приготовления, просто обязаны быть в кулинарной книге каждого. А если использовать моцареллу, лакомство станет ещё более нежным и насыщенным.
Нужные ингредиенты
Для получения 8 аппетитных лепёшек диаметром 24 см понадобятся:
- Моцарелла – 350 г (можно заменить на любой другой сыр по вкусу)
- Тёплый кефир (2,5%) – 600 мл
- Яйца – 2 шт. (комнатной температуры)
- Зелёный лук – 80-100 г
- Укроп – 30 г
- Мука – 300 г
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Пищевая сода – 1 ч. л. без горки
- Сливочное масло – для смазки готовых лепёшек
Как готовить
Приготовление такого лакомства не займёт много времени: всего 10 минут, и ви будете наслаждаться! Вот что нужно сделать:
Это простой и быстрый способ порадовать себя и близких. Не забудьте сохранить этот рецепт!
