Этот салат, о котором идет речь, часто называют «Тиффани», однако его простота делает его особенным. В отличие от более сложного оригинала, в нем всего лишь три основных ингредиента, без излишков продуктов, таких как яйца или сыр.
Хотя рецепт уже делился ранее, многие новые подписчики еще не успели его оценить, поэтому стоит повториться. Особенно актуально это в преддверии новогодних праздников!
Для приготовления салата необходимо отварить куриную грудку в подсоленной воде, оставив её остывать в бульоне, чтобы мясо не стало сухим. Если есть свободное время, можно запечь грудку в духовке — это придаст блюду дополнительный вкус.
После остывания, грудку следует нарезать кубиками. Важно также подготовить виноград — лучше без косточек, можно использовать как зеленый, так и розовый. Разрежьте его пополам и добавьте к куриному мясу.
Не забудьте про фисташки! Очищенные орехи можно слегка порубить, чтобы добавить насыщенный вкус. Соедините все ингредиенты в миске.
Теперь пора заправить салат. Добавьте немного майонеза и черного молотого перца. Соль уже не потребуется, так как фисташки и грудка создадут необходимую гармонию вкусов.
Перемешайте все компоненты и подавайте на стол! Этот салат особенно порадует женщин, ведь не все мужчины склонны любить сочетание курицы с виноградом. Тем не менее, он станет звездой любого праздничного стола.
- Куриная грудка - 500 г
- Фисташки - 80 г
- Виноград - 250 г
- Майонез
- Черный молотый перец
