Зимой нет ничего более уютного, чем горячий шоколад, особенно если он подается в виде забавных бомбочек. Эти шоколадные шарики превращаются в насыщенный и ароматный напиток, когда их заливают горячим молоком. И хотя оригинальная идея была позаимствована от коллеги, она заслуживает внимания и любви, особенно среди детей, которые обожают делиться такими угощениями с друзьями.
Что прячется внутри шоколадных бомбочек?
Главная особенность этих бомбочек — это домашний шоколадный порошок, который, безусловно, превосходит обычные магазинные альтернативы. Многие вспоминают о популярном Nesquik, но загляните в его состав: много ненужных добавок, от которых можно легко отказаться.
Собственный рецепт состоит всего из трех компонентов, что делает его максимально простым и полезным:
- 100 г сахарной пудры
- 40 г растворимого какао-порошка
- 1 щепотка соли
Эта смесь хранится в герметично закрытой упаковке в прохладном месте, готовой к использованию, когда возникнет желание побаловать себя горячим шоколадом.
Как приготовить шоколадные шарики?
Для создания шоколадных шариков понадобятся:
- 120 г полусладкого шоколада
- 6 ст. л. домашнего шоколадного порошка (см. выше)
- 3 ст. л. мини-зефира
Приготовление начинается с растопления шоколада на водяной бане. Как только он станет однородным, следует использовать силиконовую форму, заполнив её растопленным шоколадом и затем помещаем в морозильник до застывания.
Сборка шоколадных бомбочек и их применение
После того как шоколад застынет, нужно будет заполнить половинки начинкой. В каждую половинку положите немного шоколадного порошка и зефир. Затем аккуратно соедините их, используя оставшийся растопленный шоколад для запечатки.
Чтобы насладиться горячим шоколадом, просто положите бомбочку в кружку и залейте горячим молоком. Далее перемешайте, и наслаждайтесь волшебным вкусом с зефирками, растворяющимися в горячем напитке!
Теперь можно смело радовать себя и близких такой чудесной шоколадной радостью, которая согреет не только зимой, но и станет отличным угощением для гостей, пишет Дзен-канал "ChocoYamma".
