Сегодня на повестке дня — пшено, которое снова оказывается в центре внимания. Эта крупа вызывает настоящую зависимость! Хотя ранее многие не питали к ней особой симпатии, с каждым разом все больше людей открывают для себя ее удивительный вкус и пользу. В прошлом кто-то мог даже выбросить просроченное пшено, но сегодня это — кулинарная находка, пишет Дзен-канал "#homeaesthetics".
В последнее время пшено стало настоящим фаворитом на столе, особенно когда дело касается сочетания с другими продуктами. С танцем в сердце оно прекрасно «дружит» со сливочным маслом и другими ингредиентами. Похоже, это не только личная предпочтение, но и новую любовь к пшену открыл и один из домашних.
Греться вместе с пшённой кашей
В условиях холода хочется чего-то сытного и теплого. Идея сегодня — насыщенное блюдо с пшённой кашей, которая дополнена жирненькими ингредиентами. Ничего страшного в жире нет, особенно когда он придает каше особый привкус и позволяет насладиться каждым угощением.
В этой каше используется бекон, к которому стоит подойти с умом. Первоначально было решено ограничить себя от неестественно соленого и копченого бекона. Однако в магазинах можно обнаружить и натуральный продукт, который нашел свое место на полках с другими мясными изделиями. Он добавляет новые оттенки вкуса и создает идеальное сочетание с пшеном.
Ингредиенты для пшённой магии
Для настоящей пшённой каши с беконом, грибами и яйцом вам понадобятся:
- Пшено - 100 г (~полстакана объёмом 350 мл)
- Вода - ~1,5 стакана (350 мл)
- Натуральный бекон - 150 г
- Шампиньоны - 4-5 небольших
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр - 30-50 г
- Соль и черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления каши необходимо:
Теперь пшённая каша готова: она будет греть и радовать ваше сердце! Приятного аппетита!
