Представляем вашему вниманию удивительный рецепт лимонного кекса, который станет идеальным дополнением к вашему чаепитию. Этот кекс не только влажный и ароматный, но и невероятно вкусный, обогащая любые моменты вашего дня.
Ингредиенты
- Масло: 200 г
- Сахар: 200 г
- Яйца: 4 шт.
- Мука: 300 г
- Соль: щепотка
- Для соуса:
- 2 лимона
- Сахарная пудра: 70 г
Приготовление
Приготовить этот великолепный кекс проще простого. В первую очередь, необходимо тщательно взбить масло с сахаром до получения воздушной текстуры. Затем по одному вводите яйца, продолжая взбивать массу. Не забудьте добавить цедру двух лимонов для дополнительного аромата и вкуса.
После этого перемешайте муку с остальными ингредиентами и выложите получившееся тесто в кондитерскую форму. В это время можно заняться соусом: смешайте свежевыжатый лимонный сок с сахарной пудрой, чтобы получить сладкую, но кислую жидкость.
Когда кекс будет готов, сделайте в нем небольшие проколы и аккуратно полейте его лимонным соусом. Вы получите нежный и влажный кекс, который стоит ожидать всего два часа, прежде чем подавать к таблице. Это идеальный выбор для домашнего чаепития.
Приятного аппетита!
