С наступлением весны на первый план выходит необходимость в правильном питании, способствующем поддержанию энергии и позитивного настроения. Нутрициолог Юлия Чернобровкина подчеркнула, что в это время особенно важно выбирать продукты, насыщенные триптофаном, витаминами группы B и магнием.
Согласно словам специалиста, весной организм тратит больше ресурсов на терморегуляцию и адаптацию к изменению температуры. Это приводит к повышенной нагрузке на пищеварительную систему, и привычная привычная калорийная пища может вызывать не бодрствование, а сонливость. Поэтому стоит обратить внимание на те продукты, которые помогут почувствовать себя полными сил.
Основные полезные продукты
Для поддержания хорошего настроения и энергии весной рекомендуется смещать внимание на продукты, содержащие:
- Триптофан
- Витамины группы B
- Магний
Эти элементы способствуют синтезу серотонина и дофамина — нейромедиаторов, отвечающих за положительные эмоции и бодрствование. Чернобровкина также отметила важность магния в снижении уровня кортизола, гормона стресса, а также железа, который отвечает за транспортировку кислорода в организме. Весной дефицит этих веществ может привести к чувству усталости и апатии.
Полезные блюда
На особое внимание, по мнению нутрициолога, заслуживают томаты и блюда из них. «Интересно, но консервированные или термически обработанные томаты часто оказываются более полезными, чем свежие, которые могут не иметь яркого вкуса», — заметила Чернобровкина.
