Курица, тушенная в сметане, — это отличное решение для обеда или ужина, которое способен приготовить каждый, даже начинающий кулинар. Использование мультиварки делает процесс легким и быстрым, а результат — незабываемо вкусным.
Ингредиенты
- 500 гр. куриного филе
- 30 гр. полутвердого сыра
- 130 гр. сметаны (20% жирности)
- 3 зубчика чеснока
- 2/3 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 100 мл холодной воды
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: измельчите чеснок и натрите сыр. Затем смешайте их со сметаной в отдельной миске.
2. В чашу мультиварки налейте холодную воду, добавьте соль и черный перец. Нарежьте куриное филе тонкими полосками и выложите его в мультиварку.
3. Аккуратно перемешайте курицу с полученной смесью воды и приправ. Установите режим «Тушение» и готовьте в течение 30 минут.
4. За пять минут до завершения приготовления добавьте сметанную смесь и снова перемешайте. Это придаст блюду сливочный вкус и сделает его еще более аппетитным.
Подача
Это легкое и сытное блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями. Подавайте курицу в сметане с гарниром из риса или картофельного пюре, чтобы насладиться всеми нюансами вкуса. Приятного аппетита!
